La grande tromperie de la vitamine B12 : ce que vous ignorez sur la cyanocobalamine
La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme, notamment pour la formation des globules rouges, le maintien du système nerveux et la synthèse de l'ADN. Cependant, toutes les formes de B12 ne se valent pas. La cyanocobalamine, forme synthétique couramment utilisée dans les suppléments, soulève des questions quant à son efficacité et sa sécurité
Cyanocobalamine : une origine synthétique et des composants controversés
La cyanocobalamine est une forme synthétique de la vitamine B12, produite en laboratoire. Elle contient un groupe cyanure, une substance potentiellement toxique. Bien que la quantité de cyanure présente dans un comprimé soit minime et généralement considérée comme sans danger, certains experts s'interrogent sur l'effet cumulatif d'une consommation régulière.
De plus, pour être utilisable par l'organisme, la cyanocobalamine doit être convertie en formes actives, telles que la méthyl cobalamine. Ce processus de conversion peut être moins efficace chez certaines personnes, notamment celles ayant des troubles métaboliques ou génétiques.
Un prix attractif qui peut masquer des inconvénients
La cyanocobalamine est souvent privilégiée par les fabricants en raison de son faible coût de production et de sa stabilité. Cela se traduit par des suppléments moins chers pour les consommateurs. Cependant, ce prix attractif peut masquer des inconvénients, notamment une efficacité moindre et la présence de composants indésirables.
Il est important de ne pas se laisser séduire uniquement par le prix, mais de considérer la qualité et la biodisponibilité du supplément.
L'importance de consulter un professionnel de santé qualifié
Face à la multitude de suppléments disponibles sur le marché, il est essentiel de consulter un professionnel de santé qualifié, tel qu'un naturopathe diplômé qui a plusieurs années de pratique avec au moins une licence valide, pour obtenir des conseils adaptés à vos besoins spécifiques.
Malheureusement, certains vendeurs de suppléments, notamment ceux impliqués dans des systèmes de vente pyramidale, peuvent promouvoir des produits sans avoir les connaissances nécessaires pour évaluer leur pertinence ou leur sécurité. Il est donc crucial de faire preuve de discernement et de privilégier les conseils de professionnels de santé indépendants.
La synergie entre la vitamine B12 et le folate
La vitamine B12 et le folate (vitamine B9) travaillent en synergie dans de nombreux processus biologiques, notamment la synthèse de l'ADN et la formation des globules rouges. Une carence en l'une ou l'autre de ces vitamines peut entraîner des troubles graves, tels que l'anémie ou des problèmes neurologiques.
Il est donc recommandé de choisir des suppléments qui contiennent à la fois de la B12 et du folate, de préférence sous leurs formes actives (méthyl cobalamine et 5-méthyltétrahydrofolate), pour une absorption optimale et une efficacité maximale.
Quels sont les personne qui ont une carence en vitamine B12?
On estime que 3,2 % des adultes âgés de 50 ans ou plus ont un taux de B12 très bas, et que jusqu'à 20 % d'entre eux peuvent présenter une carence limite. Le vieillissement en est souvent la cause. "Avec l'âge, nous avons tendance à produire moins d'acide gastrique, ce qui rend plus difficile l'extraction de la B12 des aliments. Il est donc plus difficile d'extraire la B12 des aliments", explique le Dr Meir Stampfer, professeur d'épidémiologie et de nutrition à la Harvard T.H. Chan School of Public Health. (lien)
Parmi les autres causes de carence en B12, on peut citer :
- la prise de médicaments contre les brûlures d'estomac qui suppriment l'acidité gastrique,
- un régime alimentaire qui ne comprend pas de produits d'origine animale,
- une chirurgie de perte de poids.
- des maladies auto-immunes qui attaquent la paroi de l'estomac ou le tractus gastro-intestinal.
Comment savoir si vous avez une carence en B12 ?
"Les premiers signes de carence peuvent être présents mais si subtils qu'ils ne sont pas reconnus", explique le Dr Stampfer. Par exemple, vous pouvez avoir une faiblesse musculaire que vous mettez sur le compte d'autres causes.
Les symptômes d'une véritable carence en B12 sont les suivants
- troubles de l'équilibre
- dépression
- fatigue extrême ou faiblesse musculaire
- perte de mémoire ou confusion
- engourdissement ou picotement dans les mains et les jambes (en raison de lésions nerveuses)
- anémie.
''Saviez-vous que la vitamine B12 est détruite dans l'estomac?
Il est donc important de prendre la forme sublingual''
Est-ce qu'au Québec, on injecte le forme cyanure de la B12? (cyanocobalamine)
Oui, au Québec, les injections de vitamine B12 administrées en milieu médical sont généralement sous forme de cyanocobalamine, une forme synthétique de la vitamine B12. Cette forme est couramment utilisée pour traiter et prévenir les carences en vitamine B12, notamment dans des conditions telles que l'anémie pernicieuse ou les troubles d'absorption intestinale.
Par exemple, des produits comme l'Injection de cyanocobalamine USP sont disponibles dans les pharmacies québécoises, à une concentration de 1000 mcg/mL.
Il est important de noter que d'autres formes injectables de vitamine B12, telles que l'hydroxo cobalamine, sont également utilisées dans certains cas, notamment en Europe, en raison de leur rétention plus longue dans l'organisme. La méthyl cobalamine, une forme active de la vitamine B12, est non utilisée en injection au Québec, mais elle est disponible sous forme de suppléments oraux ou sublinguaux.
Comparaison entre la cyanocobalamine et la méthyl cobalamine
| Caractéristique | Cyanocobalamine | Méthylcobalamine |
|---|---|---|
| Origine | Synthétique | Naturelle (forme active) |
| Présence de cyanure | Oui (en faible quantité) | Non |
| Conversion nécessaire | Oui (en formes actives) | Non (déjà active) |
| Biodisponibilité | Moins efficace chez certaines personnes | Plus efficace et directement utilisable |
| Coût | Moins cher | Plus cher |
| Sécurité | Généralement considérée comme sûre | Considérée comme plus sûre |
| Recommandée pour | Supplémentation générale | Personnes avec troubles métaboliques ou génétiques |
Conclusion
Bien que la cyanocobalamine soit largement utilisée en raison de son faible coût, il est important de considérer ses inconvénients potentiels, notamment la présence de cyanure et la nécessité de conversion en formes actives. La méthylcobalamine, bien que plus coûteuse, offre une meilleure biodisponibilité et est directement utilisable par l'organisme.
Pour une supplémentation efficace et sûre en vitamine B12, il est recommandé de choisir des produits de qualité, contenant de la méthyl cobalamine et du folate sous leurs formes actives, et de consulter un professionnel de santé qualifié pour des conseils personnalisés.
ATTENTION: Si vous avez des préoccupations concernant la forme de vitamine B12 utilisée dans votre traitement, il est recommandé de consulter votre professionnel de santé pour discuter des options disponibles et déterminer celle qui convient le mieux à votre situation.
Méthyl B12 + Méthyl folate
✓5 mg de méthyl cobalamine et 1 mg de méthyl folate
✓B12 nécessaire à la production de globules rouges et blanches
✓ Folate nécessaire à la résistance aux infections (Indispensables aux cellules sanguines)
✓ Booste l'énergie
✓Sublingual pour une absorption maximale
B12 Folate est une formule de vitamine B12 (méthyl cobalamine) et de folate (L-5-Méthyltétrahydrofolate, L-5-MTHF) très puissante. Cette pastille sublinguale à dissolution rapide permet une absorption rapide des formes biologiquement actives de la vitamine B12 et du folate dans la circulation sanguine, contournant ainsi plusieurs problèmes potentiels dans le cycle d'absorption du tube digestif. Elle est idéale pour les végétariens et les végétaliens.
Le folate + B12 est utilisé dans les cas suivants :
- prévention des carences en B12 et en folate,
- anémie et régulation de la formation des globules rouges
- aide au métabolisme des glucides et des graisses pour augmenter l'énergie
- maintien de la gaine de myéline et protection contre les maladies neurologiques périphériques et centrales et le vieillissement
- soutien du bon fonctionnement des systèmes nerveux, cardiovasculaire et immunitaire
- santé pré et postnatale
- amélioration de la santé du cerveau, de la mémoire et de l'apprentissage et enfin
- normalisation des niveaux d'homocystéine, diminuant ainsi le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Ingrédients médicinaux :
Chaque pastille sublinguale contient
- Vitamine B12 (méthyl cobalamine) 5 mg
- Folate (L-5-méthyltétrahydrofolate) 1 mg
Convient aux végétaliens.
Dosage recommandé : Adulte : dissoudre 1 pastille sous la langue une fois par jour ou selon les recommandations d'un praticien de la santé.
Enfants (plus de 9 ans) : dissoudre 1 pastille sous la langue une fois par jour ou selon les directives d'un praticien de la santé.
60 pastilles sublinguales
NPN 80093741
Hydrogen cyanide is a cytotoxic poison and may result in breathing difficulties, muscle aches/pain, eye irritation, chest and/or heart pain, vomiting, loss of appetite, headaches, nosebleeds and enlargement of the thyroid gland.
— Dr. Dennis Walker (@drdenwalker) November 24, 2023
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